行业动态丨同比增长42%，这个出口小品类爆了！

更新时间：2025-11-14 12:16  浏览量：3

2024年出口量达180吨，2025年上半年出口量增至230吨，同比增长42%……近年来，中国抹茶正在国际市场刮起清新的“绿色旋风”，出口增长显著，稳居全球最大生产国。

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这不仅是中国农产品出口呈现出目标市场与品类多元化新趋势的生动体现，也彰显着在当下“大食物观”的引领下，茶产业正不断拓展产品边界，从传统农产品向健康饮品、日化产品及文化载体产业融合转型。

“此前展会上曾出现每十个咨询茶品的采购商中就有五六个询问抹茶的现象，显现出该类产品巨大的市场潜力。”食土商会相关负责人表示，今年以来，有“中国抹茶之都”之称的贵州铜仁产区上半年抹茶出口量已超去年全年，福建有企业对欧盟抹茶出口实现翻倍增长，且预计明年仍将继续保持强劲势头，这些都是国产抹茶出口展现强劲增长势头的有力证明。

上述负责人表示，之所以刮起中国“抹茶旋风”，是因为国产抹茶实现了三大突破：一是品质飞跃。部分抹茶产品在细度、茶多酚保留率等关键指标上已达到国际一流水平。二是市场突破。当下，中国抹茶逐步打破了此前日本抹茶在高端市场的垄断，已成功出口至东南亚、欧美等地，并进入日本本土高端餐饮渠道。三是应用领域拓宽。国产抹茶从传统饮茶向食品、保健品、化妆品等领域迅猛拓展，“抹茶+”模式展现出巨大潜力。

面对国际市场抹茶需求量增加，国产抹茶的供应量和工艺水平不断提高，茶企精准布局的能力进一步提升。记者发现，福建茶企着力创新深加工产品，推出抹茶饼干、抹茶巧克力等网红食品，成功打开了中东、东南亚等新兴市场。贵州抹茶企业则凭借其完整的有机认证体系，将产品广泛应用于冰淇淋、烘焙等跨界领域，实现从出口原料到提供解决方案的转型升级。

此外，对于国际市场中日益严格的农残标准与环保要求，中国茶企也在加速种植端的绿色转型。“抹茶出口龙头企业通过建设智能化无菌车间，实现从种植、遮荫覆盖到精深加工的全流程标准化管控，其产品凭借稳定的微生物指标成功进入欧美高端市场。”食土商会负责人向记者举例道，湖北茶企通过“智慧茶园+全流程溯源系统”，实现了对茶叶生长环境的精准监测，为抹茶原料的安全品质提供有力保障。浙江茶企积极参与国际有机认证，以优质茶园专门用于抹茶原料生产，既保护了茶园生态，又提升了夏秋茶的综合利用率，也为对接国际高端市场需求打下基础。

据悉，目前中国抹茶出口已覆盖50余国市场，价格从每公斤十多美元至八十余美元，能够满足不同层次市场需求。当下，中国茶产业正积极拓展“一带一路”及RCEP新兴市场，推动中国茶在世界舞台实现从“产品出海”到“品牌出海”的跨越。

“中国农产品贸易全球布局更加均衡，产品科技含量与品牌价值不断提升，将沿着质升量稳的轨道稳步前行。”上述负责人表示，“在政策引导与企业努力的共同作用下，相信会有更多承载着创新与匠心的‘中国味道’飘香世界。”