别只看蜜雪冰城，甜啦啦的“平价出海”模式，更值得中小品牌学

更新时间：2025-12-26 06:27  浏览量：3

文 |洛神谷语

编辑 |洛神谷语

现在新茶饮品牌不出海，基本等于等着被卷死。

国内市场早就饱和了，一条街三家奶茶店，你卖20我卖18，最后拼的不是味道是装修，利润薄得跟纸一样。

海外市场倒是块肥肉，年轻人多，对新事物接受度高，就是怎么啃下来是个难题。

别人都在学喜茶、奈雪搞高端，甜啦啦偏不。

这个从安徽蚌埠起家的品牌，一开始就盯着三四线城市。

一杯柠檬水4块钱，珍珠奶茶6块，用料不比别人差，价格直接砍一半。

谢观海说的“相同品质更低价，相同价格更高质”，说白了就是让老百姓觉得“买不了吃亏”。

这招在国内下沉市场太好使了，三四线城市消费者对价格敏感，但又想吃点好的，甜啦啦刚好卡在这个点上。

别人忙着开形象店，它在县城中学门口、社区超市旁扎根，几年就开了上万家店。

现在国内卷不动了，转头看向海外，走的还是这条路子。

国内打得差不多了，甜啦啦转头看海外，没学蜜雪冰城满世界开店，先挑了东南亚。

为啥是东南亚？那边天气热，喝奶茶跟喝水似的，年轻人又多，消费能力不算顶高，但也不差。

最重要的是，当地奶茶品牌要么太贵，要么太low，正好给了甜啦啦机会。

印尼是第一站，数据显示，甜啦啦在印尼开了100多家店，有的门店开业当天能卖3万块。

这成绩不算爆炸，但稳。

它没急着扩张，先在雅加达、泗水这些大城市试水深，一杯珍珠奶茶卖15块钱，比国内贵点，但在当地还是平价，学生党、上班族都喝得起。

很多人觉得出海就是开疆拓土，恨不得一年开500家店。

甜啦啦倒是沉得住气，先在39个国家注册了商标。

你可别小看这一步，之前有品牌在海外被抢注商标，最后要么花大价钱买回来，要么只能换名字，太亏了。

甜啦啦这波操作，明显是打算长期干下去。

光有开店的想法没用，得有能赚钱的本事。

甜啦啦在国内的核心竞争力，就是把“平价”做到了极致。

不是偷工减料那种便宜，是靠规模压成本。

茶叶、糖浆、杯子这些原料，它自己建供应链，从生产到配送全管，中间环节砍光，成本自然降下来。

这套逻辑搬到海外照样能用，东南亚奶茶店要么依赖本地小作坊原料，品质不稳定，要么从欧美进口，价格高得离谱。

甜啦啦直接把国内的供应链搬过去，茶叶、奶精、包装材料整柜往印尼运，海关手续提前办，到港直接拉到仓库，成本比当地采购低三成。

当然，海外不是国内，麻烦事多。

印尼暴雨，港口堵了半个月，原料运不进来，几家店差点断供。

甜啦啦学精了，在雅加达建了个周转仓，提前囤两个月的货，跟当地合作伙伴一起管，风险共担。

现在就算港口再堵，店里照样能正常出杯。

产品也得改，东南亚的芒果比国内甜得多，直接用容易腻，柠檬酸度高，不加糖没法喝。

甜啦啦没硬来，找当地水果商合作，把芒果做成标准化果浆，酸度、甜度提前调好，运到店里直接用。

顾客喝着是“本地味儿”，其实背后是国内的标准化配方。

开店容易，管店难。

东南亚支付方式乱七八糟，有的地方只用现金，有的喜欢用电子钱包，还有的非要银行转账。

刚开始甜啦啦收银台摆三个收款码，每天对账能把人累死，数据还滞后，今天卖了多少、什么产品好卖，第二天才能知道，供应链根本跟不上。

这两年甜啦啦下了血本搞数字化，找腾讯智慧零售合作，开发了一套系统，从下单到收银全在线。

顾客用什么支付方式都行，数据实时传到后台，哪个店芒果奶茶卖得好，立马就能看到，供应链赶紧备货。

会员体系也上线了，买十杯送一杯，复购率一下涨了不少。

200家店是个坎，之前开店少，老板亲自飞过去盯着都行，店多了，今天这家原料不够，明天那家设备坏了，光靠人跑根本管不过来。

现在数字化系统一上，手机上就能看每家店的库存、销量、员工排班，哪个环节出问题，系统直接报警，效率提了不止一倍。

很多品牌出海死在“重开店、轻管理”上，一门心思冲数量，供应链、数字化跟不上，开得越多亏得越多，最后只能关店跑路。

甜啦啦聪明就聪明在，先把基建搭好，供应链能扛住，系统能管好，再慢慢开店，虽然慢，但每一步都踩得稳。

现在新茶饮出海不是比谁开得快，是比谁活得久。

甜啦啦用平价逻辑撬开海外市场，靠的不是运气，是把国内那套“接地气”的打法，换个地方又玩明白了。

供应链保证“便宜有好货”，数字化保证“店多不乱套”，这两样做好了，不管是东南亚还是中东，都能扎下根。

对其他品牌来说，甜啦啦这事有个启示，下沉市场的经验不是包袱，是宝贝。

别总想着学高端品牌讲故事，老百姓喝奶茶，图的就是个实惠、方便、好喝。

把这些做到极致，不管在国内还是海外，都有生意做。

当然，也得记住，出海不是一锤子买卖，供应链、数字化这些基建得提前搭好，不然开再多店也是白搭。